(ANSA) - SCANSANO (GROSSETO), 16 OTT - Un calo delle rese del
20%, a causa della siccità del mese di agosto, ma ottime
prospettive sul fronte della qualità. E' il giudizio sulla
vendemmi a2020 appena conclusa del Consorzio del Morellino di
Scansano.
"Questo 2020 ha messo alla prova tutti noi, con scenari che
solo un anno fa erano inimmaginabili - sottolinea in una nota il
direttore del consorzio Alessio Durazzi -. La denominazione ha
saputo mantenere le proprie quote di mercato, nonostante tutto.
La natura sembra averci ascoltato in questa annata, compensando
le rese ridotte con una qualità che si prospetta alta". Per
Durazzi, "a fine agosto e poi per tutto il mese di settembre le
piogge hanno permesso alle viti di riequilibrarsi e l'uva si è
indirizzata verso una maturazione praticamente perfetta, aspetto
fondamentale per ottenere una qualità di livello superiore.
"Quella di quest'anno si configura come un'annata di
eccellente livello qualitativo - afferma Bernardo Guicciardini
Calamai, presidente del Consorzio -. E' un risultato che ci
ripaga degli sforzi che tutti noi produttori, sia in vigna che
in cantina, abbiamo dovuto affrontare a causa del delicato
momento di emergenza sanitaria che stiamo vivendo, adeguando
strutture e organizzazioni interne alle normative in atto. Siamo
certi che il mercato, a fronte di volumi deficitari rispetto al
solito, saprà apprezzare e soprattutto valorizzare un'ottima
vendemmia". "Le uve - conclude Guicciardini Calamai - hanno un
grande potenziale grazie al raggiungimento di una maturazione
fenolica ottimale. I vini di annata, avranno grande intensità
olfattiva che li renderà appaganti sin dall'inizio della loro
commercializzazione, mentre per le Riserve ci sono tutte le
premesse per ottenere vini di struttura, equilibrio e
longevità". (ANSA).
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