(ANSA) - ASTI, 11 SET - E' proiettata al futuro la Douja
d'Or 2020, rimodulata nello spazio - coinvolge tutto l'Astigiano
- e nel tempo - tutti i fine settimana fino al 4 ottobre - per
esigenze sanitarie. Secondo il presidente della Camera di
Commercio di Asti, Erminio Renato Goria, si tratta di una
edizione "rinnovata" e semplicemente "bella", capace di guardare
oltre, nonostante quest'anno a causa del Coronavirus sia rimasta
orfana dell'omonimo concorso.
Il Salone enologico nato nel 1967, quattro anni dopo il
Concorso, si adatta dunque ai tempi. "La Douja è una
manifestazione che riguarda la nostra terra, il nostro saper
fare e produrre - sottolinea Ermini - e ha come obiettivi
principali la valorizzazione dei prodotti del nostro territorio,
la crescita e lo sviluppo della nostra provincia, a maggior
ragione dopo mesi di lockdown".
La rassegna quest'anno coinvolge centinaia di operatori della
ristorazione del Monferrato. Sono 113 tra ristoranti,
agriturismo e caffè che proporranno degustazioni di specialità
monferrine, abbinate ai grandi vini rossi e bianchi del
territorio patrimonio Unesco. "Una novità - aggiunge Goria - che
proporremo e amplieremo anche nei prossimi anni". Vino, cibo,
cultura e territorio sono i quattro pilastri della kermesse
enogastronomica. "Abbiamo creato una squadra forte, composta da
enti e istituzioni che credono in questo progetto e che
continueranno a lavorarci" aggiunge.
Con la Douja asti si conferma dunque capitale del vino, e a
pieno titolo, in grado di guardare non soltanto al mercato
interno, ma anche a quello estero. Nel 2019 l'export valeva 483
milioni di euro, "con un incremento di oltre il 33% rispetto al
2018", ricorda Goria. Stati Uniti d'America, Germania, Regno
Unito e Belgio i principali Paesi di destinazione, che da soli
acquistano circa il 50% dei vini astigiani esportati. "Il
Piemonte ha esportato 1 miliardo di euro di vini l'anno passato
- aggiunge - e Asti si conferma la prima e più importante area
di esportazione". Nei primi tre mesi del 2020 l'export di
bevande made in Asti è stato pari a 105,5 milioni di euro, dato
stabile rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. (ANSA).
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Vino: Goria, Douja d'Or 2020 rinnovata e bella
Presidente Camera commercio Asti, kermesse guarda al futuro