(ANSA) - BOLOGNA, 7 OTT - Arrivano da tutta Italia i
finalisti del 'Master Romagna Albana'. Prima Docg di un vino
bianco in Italia (1987), l'Albana sarà al centro di una
competizione che metterà a confronto 10 sommelier tra
degustazione alla cieca, presentazione davanti a ipotetici
clienti, abbinamenti cibo-vino, domande della giuria di esperti.
L'appuntamento è a Bertinoro (Forlì-Cesena) domenica 13 ottobre:
la gara è ospitata nella cornice di 'Vino al vino', che aprirà
il 12 con una serie di laboratori e l'evento pubblico serale
'L'Emilia Romagna nel calice'.
Al centro di tutto l'Albana, vino nel pieno di una rinascita
con i vitigni che crescono in un'area di circa 900 ettari, fra
le colline del Cesenate e quelle a Sud di Bologna. Un centinaio
le cantine produttrici, che ogni anno licenziano circa 700mila
bottiglie. In questo contesto, un posto di riguardo lo occupa la
produzione delle colline di Bertinoro, per le quali gioca un
ruolo decisivo lo 'Spungone', roccia scaturita da una barriera
corallina preistorica.(ANSA).
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Sfida all'ultimo calice nel 'Master Romagna Albana'
Dieci sommelier in gara il 13 ottobre nel Cesenate