(ANSA) - PIACENZA, 20 GEN - Decima edizione per Sorgente del
vino Live, salone dei vini naturali, di territorio e tradizione,
che festeggia dal 10 al 12 febbraio a Piacenza Expo, dove sono
attesi 150 vignaioli italiani ed europei.
In programma, degustazione e vendita di oltre 800 vini
naturali e di tradizione: fiore all'occhiello, la produzione di
vignaioli che hanno scelto l'agricoltura biologica o biodinamica
in vigna e che anche in cantina rispettano il naturale processo
di trasformazione (ad esempio usando lieviti indigeni dell'uva);
accanto, anche vini di tradizione e territorio, prodotti cioè da
vignaioli che hanno scelto agricoltura sana in vigna ma che in
cantina si sono appena avviati sulla strada naturale. Si
comincia con elenco degli espositori e calice, ai tavoli si
assaggia liberamente.
Piluccando vino e prodotti tipici, quest'anno arriva l'Onda
Calabra: un approfondimento dedicato, con tanto di mostra
fotografica e musica, oltre alla degustazione con Matteo
Gallello. Info: http://sorgentedelvinolive.org. (ANSA).
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Sorgente del vino Live compie 10 anni, arriva Onda Calabra
A Piacenza Expo con 800 vini naturali e degustazioni