Vino: Maroni presenta "I migliori Vini Italiani"

(ANSA) - ROMA, 9 FEB - Il vino senza barriere. Da esplorare con l'analisi sensoriale e da raccontare, in collaborazione con l'Associazione Gruppo Silis, anche con il linguaggio dei segni (Lis). E' una delle novità dell'edizione 2016 de "I migliori Vini Italiani" che, da giovedì 11 a domenica 14, torna a Roma e torna all'Eur, al Salone delle Fontane, per presentare la guida curata dall'esperto critico. Giovedì sera la premiazione delle aziende vitivinicole, secondo secondo il metodo di degustazione scientifico creato dallo stesso Luca Maroni, basato sul principio che la qualità del vino è la piacevolezza del suo sapore e sui tre parametri di Consistenza, Equilibrio e Integrità. Durante le quattro giornate enologiche, i visitatori enoappassionati potranno scoprire il suggestivo percorso degustativo tra le migliori etichette della produzione italiana proposte in libera degustazione. Assaggi di specialità gastronomiche di accreditate aziende food Made in Italy arricchiranno le degustazioni. Tra le novità le tre aree tematiche con wine bar Bianco, Rosso e Bo.Do.Ro, dedicate rispettivamente al vino rosso, al vino bianco e ai vini bollicine/dolce/rosé, dove degustare ottime etichette in spazi dedicati in compagnia di sottofondi musicali e performance d'arte. per tutti coloro che vorranno visitare la manifestazione con i propri figli durante il weekend, I Migliori Vini Italiani - Roma offre la possibilità di far divertire i più piccini nello spazio della ludoteca Pinguini e Paperette di Silvia Caputo, con laboratori e attività dedicate ai bambini dai 5 anni in su dove si potranno misurare, divertendosi, con giochi legati alla vigna, all'uva e alle preparazioni alimentari.(ANSA).

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