(ANSA) - ROMA - Fiorenzo Rigoni è stato riconfermato
all'unanimità presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
per i prossimi 4 anni, come anche il suo vice Fabio Finco,
dell'azienda Casearia Monti Trentini di Grigno Valsugana
(Trento).
E' una realtà che riunisce 44 caseifici produttori e 5 aziende
di stagionatura nelle zone di produzione della Dop
veneto-trentina, nel cui Consiglio di Amministrazione entra per
la prima volta una donna, la malghese Lorella Frigo.
"Il nuovo Consiglio - afferma Rigoni - si propone di
rafforzare l'azione comune di allevatori, produttori e
stagionatori per valorizzare in ogni maniera il formaggio Asiago
e a ribadire la coralità dell'efficace azione consortile; allo
stesso tempo, ci impegniamo a realizzare un piano di sviluppo
che testimoni l'inimitabile combinazione di fattori locali non
replicabili che fanno della nostra Dop un testimone unico e
autentico del territorio". Rigoni, asiaghese, delegato del
Caseificio Pennar Asiago, è stato eletto all'unanimità nel corso
del primo Consiglio di Amministrazione il 15 maggio, a
conclusione del percorso di rinnovo delle cariche avviato con
l'assemblea dei soci lo scorso 4 maggio. (ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
Consorzio formaggio Asiago, Rigoni confermato presidente
Entra per la prima volta una donna nel Cda, Lorella Frigo