(ANSA) - ROMA, 14 LUG - La quota d'ingresso al Consorzio Igp
di Pachino sarà gratuita fino al prossimo 31 dicembre. A darne
notizia è l'organismo di tutela annunciando il via libera al
"Progetto Produttore" in vigore dal 15 luglio dopo
l'approvazione all'unanimità da parte del Consiglio di
amministrazione (Cda) di questi ultimi giorni. Per iscriversi -
si spiega in una nota - basterà inoltrare candidatura
all'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia in modo
da ottenere la certificazione a marchio Igp e presentarla alla
segreteria del Consorzio Igp di Pachino.
Individuata - spiegano dal Consorzio - anche una formula
d'ingresso per i confezionatori per i quali è stato previsto
l'abbattimento del 75% della quota di iscrizione. "Vogliamo - ha
detto il presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino
Igp Salvatore Lentinello - che l'agricoltore possa riconoscere
il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp, come la sua
seconda casa". "Bisogna rendersi conto che, in un mercato
globalizzato con prodotti provenienti da molte altre nazioni, è
una grossa opportunità - ha specificato inoltre il presidente -
poter garantire che il pomodoro sia ottenuto nella nostra zona
nel rispetto del nostro disciplinare".
"Non dobbiamo fare l'errore di preferire - ha concluso - la
lavorazione del prodotto convenzionale a quelle del pomodoro a
Indicazione Geografica Protetta. Il marchio Igp appartiene al
territorio e quindi è di proprietà di tutti i nostri
agricoltori. Consorziarsi - ha incalzato - vuol dire partecipare
attivamente alla scelta delle strategie da attuare in termini di
tutela e promozione e quindi incidere sulle politiche di
valorizzazione del territorio".(ANSA).
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Igp di Pachino, al via l'iscrizione gratuita al consorzio
Possibilità valida fino al 31 dicembre