Consorzio pasta Gragnano Igp, nuovo Cda con Menna presidente

- Nuovo Consiglio di amministrazione per il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp che, con il nuovo assetto, rappresenta oggi oltre il 96% della produzione. A presiederlo è Massimo Menna, amministratore delegato del Pastificio Garofalo, che sarà affiancato dai consiglieri Aurora Casillo (Pastificio Liguori), Francesca Scarfato (Il Mulino di Gragnano) e Giuseppe Di Martino (Pastificio Di Martino e Pastificio dei Campi). La presidenza, informa il Consorzio, verrà assegnata a rotazione annuale per garantire la massima partecipazione di tutti i consorziati.

"Grazie alla rafforzata rappresentatività del Consorzio - dichiara il nuovo presidente - potremo unire le forze per essere più efficaci sul fronte della tutela e far compiere un ulteriore salto di qualità a tutta la filiera della Pasta di Gragnano Igp, nel solco dell'eccellente lavoro svolto per moltissimi anni dal precedente presidente Giuseppe Di Martino".