ANCONA - L'olio extravergine di oliva delle
Marche potrà godere fin dalla prossima molitura del marchio Igp,
riconosciutogli dall'Unione Europea dopo un lungo iter
burocratico. L'hanno annunciato ad Ancona la vicepresidente
della Regione e assessore all'Agricoltura Anna Casini e il
presidente del Consorzio Marche Extravergine, Luigi Pomponi.
"Per raggiungere questo obiettivo, dopo molti tentativi andati a
vuoto - hanno detto - siamo dovuti andare a Bruxelles ad esporre
le nostre motivazioni, e a spiegare che avere molte coltivazioni
diverse anziché essere un difetto era un elemento di forza e di
biodiversità. Alla fine, il 20 aprile scorso, il riconoscimento
è arrivato e ci ha riempito di soddisfazione".
Sono 68 fino ad ora le richieste presentate dalle aziende
olearie all'Assam per ottenere l'Igp: 37 hanno già il marchio,
prime fra tutte quella da Antonio di Maio, scomparso da poco,
che alla guida del Consorzio Marche extravergine si era battuto
per l'Igp, e quella di Valter Cestini, al suo fianco nella
battaglia. "Adesso - ha concluso Casini - ci aspettiamo non solo
un aumento delle esportazioni, ma anche delle produzioni e della
loro redditività, che la Regione sta già favorendo con
contributi ed iniziative di promozione".
La prossima molitura prevede un olio non molto abbondante ma
di grande qualità, prodotto da 25.458 aziende agricole (di cui
1.474 biologiche) su 44.866 totali, con una produzione media che
va dai 250 ai 350 mila quintali di olive e dai 35 ai 50 mila
quintali di olio. Un campo in cui eccellono la Dop di Cartoceto
e ora la Igp, che occupa il 76% della superficie regionale.
L'Igp può contare su dieci varietà autoctone di olivo e due
importate da circa un secolo, offrendo un patrimonio di grande
biodiversità olivicola, con un olio caratterizzato da bassa
acidità, elevato numero di polifenoli ed acido oleico
medio-elevato, che lo vedono al top tra i 46 oli italiani
registrati tra Dop e Igp.
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Riconoscimento Igp a olio extravergine delle Marche
Casini, biodiversità una ricchezza, ora aumento produzione