Accordo Coldiretti-Paluani per dolci 100% italiani

- VENEZIA - Con la firma dell'accordo tra Coldiretti Veneto e Paluani Spa, merendine, croissant, panettoni e pandori saranno prodotti con uova, burro, latte e zucchero di origine italiana.
E' quanto sancisce l'intesa firmata oggi dai rispettivi rappresentanti Martino Cerantola e Michele Cordioli, per dare avvio ad un progetto che premia imprese agricole del territorio e strutture economiche del settore agroalimentare come ad esempio la Co.Pro.Bi che raggruppa i produttori bieticoli e il Consorzio Virgilio che riunisce le latterie veneto lombarde. "E' a giugno che si fanno i contratti commerciali - ha esordito Cordioli - e noi guardiamo ad un Natale al 95% fatto di materia prima proveniente dall'Italia, puntando ovviamente a recuperare presto quei 5 punti di percentuale e arrivare ad una cifra tonda". Su questo auspicio concorda Coldiretti che non solo è promotore dell'iniziativa ma, come ha precisato Cerantola, è garante dell'operazione. "La ricaduta positiva per i nostri agricoltori è indubbia - ha precisato - ma sottolineiamo che l'operazione non deve essere di facciata ma una scelta convinta per rispetto soprattutto dei consumatori finali".