(ANSA) - ROMA, 17 AGO - L'Efsa, l'Autorità per la sicurezza
alimentare con sede a Parma, ha pubblicato un parere scientifico
sul benessere dei suini negli allevamenti, il primo di diversi
pareri sul benessere animale che verranno pubblicati nel corso
dell'anno prossimo nel contesto della cosiddetta strategia Ue
"Dal produttore al consumatore". Vi si esprimono suggerimenti
particolareggiati per migliorare il benessere di tutte le
categorie di suini presenti nei più diffusi sistemi di
allevamento dell'Unione europea.
Il parere descrive nel complesso 16 conseguenze negative per
il benessere dei suini in vari sistemi di allevamento, ritenute
dagli esperti Efsa di notevole rilevanza per gravità, durata e
frequenza. Tra queste: limitazioni nel movimento, stress
dall'essere in gruppo, stress da caldo o da freddo e fame o sete
prolungate.
Il parere indica le misure da mettere in atto per prevenire o
correggere i pericoli e attenuare le conseguenze di particolare
rilievo per il benessere degli animali. Gli esperti Efsa
esprimono una serie di raccomandazioni particolareggiate, che
includono suggerimenti sui criteri quantitativi o qualitativi
occorrenti per rispondere a specifiche domande sul benessere dei
suini negli allevamenti sollevate nell'ambito dell'iniziativa,
promossa da cittadini europei, dal titolo "End the Cage Age"
[Basta animali in gabbia, n.d.t.].
Tra gli altri argomenti trattati nelle raccomandazioni
relative al morso della coda vi sono lo spazio a disposizione,
il materiale di arricchimento, lo svezzamento e la pratica delle
mutilazioni. Suggeriti inoltre i dati che potrebbero essere
raccolti in fase di macellazione dei suini al fine di monitorare
il livello di benessere negli allevamenti di origine degli
animali macellati.
Si tratta del primo di una serie di pareri scientifici sul
benessere degli animali da allevamento per fornire una base
scientifica a sostegno di una proposta legislativa della
Commissione europea, in programma per la seconda metà del 2023,
per la revisione della legislazione sul benessere degli animali.
E il 26 settembre l'Authority terrà un evento pubblico in cui
verranno presentate le risultanze del parere scientifico sul
benessere negli allevamenti di suini e i lavori di prossima
pubblicazione sul trasporto degli animali. (ANSA).
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Vademecum Efsa per migliorare benessere suini in allevamento
Sono 16 le fonti di stress animale da evitare