(ANSA) - ROMA, 27 FEB - Fave, asparagi e piselli ma anche
cipollotti, carciofi e fragole: i cambiamenti climatici
sconvolgono i cicli stagionali della natura e la spesa degli
italiani, con l'arrivo sui banchi delle primizie di un mese in
anticipo per effetto di un inverno anomalo che ha mandato in
tilt le colture. La raccolta di zucchine e fragole nel Lazio è
già avviata e in Campania sono arrivati molto prima del
tradizionale appuntamento del primo maggio gli asparagi, così le
fave in Sicilia.
E' quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti nei mercati
degli agricoltori di Campagna Amica sugli effetti concreti dei
cambiamenti climatici con un lungo anticipo di primavera.
"Nelle campagne laziali si trovano così - sottolinea la
Coldiretti - anche gli agretti oltre agli asparagi, arrivati
almeno quindici giorni prima del normale, mentre nel Napoletano
e in Sicilia i piselli hanno accelerato di due settimane e sono
pronti al consumo. In Calabria ci sono già - continua Coldiretti
- cipollotti, carciofi e fragole come in Sardegna dove si
raccolgono anche gli spinaci. Il caldo fuori stagione -
sottolinea la Coldiretti - ha stravolto completamente i normali
cicli colturali e di conseguenza anche le offerte stagionali
presenti su scaffali e bancarelle in questo periodo dell'anno".
"L'agricoltura - sottolinea la Coldiretti - è l'attività
economica che più di tutte le altre vive quotidianamente le
conseguenze dei cambiamenti climatici con sfasamenti stagionali
ed eventi estremi che hanno causato una perdita in Italia di
oltre 14 miliardi di euro nel corso del decennio tra produzione
agricola nazionale, strutture e infrastrutture rurali".
Con il carrello degli italiani che al tempo del Covid è
diventato sempre più green, come dimostra l'incremento dell'11%
degli acquisti di frutta e dell'8,4% di quelli di verdura,
secondo un'analisi Coldiretti su dati Ismea relativi ai primi 9
mesi del 2020, è allora importante fare attenzione a ciò che si
compra e non cadere, conclude l'associazione, nell'inganno dei
prodotti importati spacciati per Made in Italy. (ANSA).
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Coldiretti, con caldo in pieno inverno arrivano già primizie
Su banchi fave e asparagi con un mese di anticipo