(ANSA) - ROMA, 30 DIC - Ferma contrarietà a contratti di
conferimento al ribasso dei prezzi del latte destinato alla
produzione di formaggio Grana Padano Dop. E' la posizione del
coordinamento di Agrinsieme, denunciando alcune proposte
pervenute agli associati, che chiede con urgenza alla ministra
Teresa Bellanova di intervenire a tutela dei numerosi allevatori
interessati dalla vicenda.
Si tratta di ribassi, precisa il coordinamento, "che non
vanno neanche a coprire i costi di produzione e che,
soprattutto, in barba a quanto previsto dalle norme del Piano di
regolazione dell'offerta 2019-21, non tengono in considerazione
l'equa correlazione tra il valore del formaggio e dei suoi
derivati e il prezzo del latte pagato alla stalla e destinato a
tali produzioni".
Il coordinamento ricorda poi che a causa delle oscillazioni
del mercato, aggravate dalla pandemia, gli allevatori hanno
perso nel 2020 oltre 1 miliardo di euro, a testimonianza di una
grave sofferenza del comparto lattiero-caseario a livello
nazionale e comunitario.
"Riteniamo quindi del tutto irricevibili proposte di accordi
di conferimento che non tengano conto dell'indicizzazione del
prezzo e dell'andamento del mercato e che non prevedano il
necessario adeguamento del latte ai valori di vendita del
formaggio", conclude Agrinsieme, nel reiterare la richiesta alla
ministra "affinché si attivi per garantire il rispetto del
principio dell'equa correlazione, tenendo sempre bene a mente
che in gioco c'è la sostenibilità e l'eticità del prezzo del
latte". (ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
Latte: Agrinsieme, no a prezzi ribassati per il Grana Padano
Serve rapporto equo con valore formaggio. Bellanova intervenga