Trovato in Basilicata tartufo di 600 grammi

POTENZA, - Un tartufo bianco "tuber magnatum" di circa 600 grammi è stato trovato in provincia di Matera da un cercatore privato, "in una stagione particolare e difficile per il mercato del tartufo con una carenza di prodotto causata dalle alte temperature che si sta riscontrando in tutta Italia": lo ha reso noto l'assessore regionale all'agricoltura, Luca Braia, evidenziando che "la Basilicata del tartufo di pregio ha tutte le carte per emergere sul mercato con una sua peculiare identità" e che questo prodotto può rappresentare "l'oro bianco lucano". Si tratta, secondo l'assessore di una "notizia straordinaria" non solo per le condizioni climatiche, ma anche perché "un tartufaio privato", Antonio Allegretti, titolare di un'azienda agricola a Grottole (Matera), "per la prima volta - ha precisato Braia, secondo quanto reso noto dall'ufficio stampa della giunta regionale - preferisce comunicare questo straordinario ritrovamento condividendo con la collettività a beneficio di un brand Basilicata del tartufo piuttosto che pensare solamente al tornaconto personale". "E' inoltre un riscontro oggettivo - ha concluso Braia - che sta subito ripagando, del positivo lavoro interlocutorio intrapreso qualche settimana fa con i portatori di interesse del settore tartuficoltura lucano, attraverso un tavolo di lavoro, segno della nostra attenzione ad un comparto, sulla valorizzazione delle varie tipologie di un prodotto riconosciuto di eccellenza che merita di trovare il proprio spazio identitario sui mercati come Tartufo di Basilicata". L'assessore ha infine annunciato che il 31 ottobre si svolgerà a Carbone (Potenza) un evento per la promozione del tartufo, e il 18 e il 19 novembre alcune imprese lucane saranno presenti alla Fiera internazionale del Tartufo Bianco di Alba (Cuneo)