(ANSA) - ROMA, 14 DIC - Prende il via da Roma il "Patto per
il Mare con la Terra", progetto che si propone di unire
nell'impegno università, centri di ricerca e imprese per la
ricerca, l'innovazione, la formazione, al fine di rigenerare la
vita sulla terra. Il progetto, presentato oggi al ministero
dell'Agricoltura e della sovranità alimentare e delle foreste, è
ideato dal Laboratorio di Sostenibilità e Economia Circolare
dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
All'iniziativa, al momento, hanno aderito 10 università, 60
aziende, la Regione Calabria, l'Istituto nazionale di
oceanografia e di geofisica sperimentale (Ogs), la Stazione
Zoologica Anton Dohrn di Napoli, il ministero dell'Agricoltura
e della sovranità alimentare e delle foreste e quello
dell'università e della ricerca.
Nel suo complesso il Patto - spiegato i promotori - "intende
elaborare strategie condivise per raggiungere gli obiettivi
esplicitati dagli 11 descrittori con cui la Commissione europea
definisce i criteri e le norme metodologiche relativi alla
valutazione del buono stato ecologico delle acque e i traguardi
ambientali per la strategia marina, in equilibrio con lo
sviluppo sostenibile del pianeta". In particolare - viene
sottolineato - "proteggere la biodiversità marina significa
impegnarsi per la vita del nostro Pianeta, garantendo cibo
buono, sano e naturale per tutti, combattendo la crisi climatica
e promuovendo l'impiego di energia rinnovabile". "Partire da
questo Patto - commenta Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e
presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche - per
mettere al centro atteggiamenti virtuosi da condividere con le
università, aziende e giovani. Il Patto ha senso se diventa
quotidianità". "Ad oggi - afferma Silvestro Greco, dirigente di
ricerca della Stazione Zoologica Anton Dohrn di Napoli - abbiamo
trovato l'adesione all'iniziativa di 60 aziende, due enti di
ricerca e dieci università. A questi va aggiunto il patrocinio
del ministero dell'Agricoltura e della sovranità alimentare e
delle foreste e del ministero dell'Università e della ricerca.
Tra le regioni ha aderito la Calabria". (ANSA).
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Petrini, al via progetto ecosostenibilità economia del mare
'Patto per il Mare con la Terra',insieme mondo ricerca e imprese