VICO CANAVESE (TORINO) - La mano dell'uomo è
insostituibile ancora oggi nell'agricoltura. Lo vuole
dimostrare, con immagini che raccontano la bellezza dei paesaggi
piemontesi e la passione che anima di lavora negli alpeggi, nei
campi, tra i filari, "Il fattore umano", il film del regista
Stefano Rogliatti realizzato dall'assessorato all'Agricoltura
della Regione Piemonte con la collaborazione del Club Amici
della Valchiusella, presentato oggi a Vico Canavese (Torino).
Proprio dalla Valchiusella, nella valle torinese, in un
pascolo a 2.270 metri, parte il racconto - fatto solo dai
protagonisti dell'agricoltura - che scende poi a valle nel
Cuneese, tra i frutteti, per risalire nelle colline astigiane
dove nascono grandi vini.
"Il fattore umano" - spiega l'assessorato all'Agricoltura -
racconta storie di donne e di uomini che privilegiano il lavoro
manuale come strumento per la ricerca di una eccellenza
qualitativa oramai necessaria sui mercati internazionali. e che,
senza la manualità, la applicazione di tecniche antiche, non
sarebbe raggiungibile. La manualità che i protagonisti mettono
in campo non è però solo un mezzo per produrre prodotti migliori
e per venderli meglio. E' anche il riconoscimento di una storia
e di una tradizione nell'allevamento e nella coltivazione che si
tramanda da molto tempo".
"Il vino piemontese - ha sottolineato Giorgio Ferrero,
assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte - ha raggiunto
il miliardo annuo di euro in valore dell'export, c'è bisogno che
altri comparti seguano l'esempio uscendo dall'anonimato. I
prodotti degli allevamenti in montagna, ad esempio, hanno un
consenso in crescita, ma è necessario che non si ripetano gli
errori del passato, quando tanto caseifici nati in montagna
vendevano formaggi e burro ottenuti dal latte portato dalla
pianura".
"Il Fattore Umano" è il terzo docu-film realizzato
dall'assessorato regionale guidato da Giorgio Ferrero dopo 'Vard
'L Beu' (dedicato al bue grasso e alle storiche fiere
piemontesi) e 'Pastori'.
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Da alpeggi a vigneti Doc, film racconta "Il Fattore Umano"
Realizzato da assessorato regionale all'Agricoltura Piemonte