(ANSA) - NEW YORK, 21 DIC - Un ristorante italiano di solo
pasta a New York City si aggiudica 'Tre Forchette Gambero
Rosso'. Si tratta di 'La Devozione' a Chelsea Market che con il
suo 'Oval', un bancone dalla forma ovale al centro della sala da
pranzo offre un'esperienza con un menu degustazione a vista
total pasta, dall'antipasto al dolce, e basato su gusto e
stagionalità.
La Devozione è una new entry nella guida italiana specializzata
in enogastronomia ed è l'unico ristorante italiano ad ottenere
le 3 forchette del Gambero Rosso a New York.
Il riconoscimento va ad aggiungersi a quello conferitogli
qualche giorno fa da 50 Top Italy occupando il ventesimo posto
della classifica dei migliori 50 ristoranti italiani nel mondo.
La Devozione, la prima location in Usa del Di Martino Sea Front
Pasta Bar di Napoli, offre una proposta audace, solo pasta
appunto, curata gastronomicamente dallo Chef stellato Peppe
Guida (una stella Michelin all'Osteria Nonna Rosa di Vico
Equense, Napoli) e reinterpretata dall'Executive Chef Alessio
Rossetti.
Gambero Rosso ha definito La Devozione come 'il giusto tempio
della pasta nella città di New York'. (ANSA).
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A ristorante italiano solo pasta di Ny 3 Forchette Gambero Rosso
Riconoscimento a La Devozione. Anche in classifica 50 Top Italy