(ANSA) - ROMA, 14 OTT - Senigallia sarà la capitale europea
delle scuole turistico-alberghiere: sette giorni di congresso
per quasi 800 giovani esperti di turismo ed enogastronomia,
dirigenti scolastici e professionisti del settore provenienti da
tutta l'Europa. Sono previste competizioni internazionali,
convegni, momenti di scambio culturale e gemellaggi, all'insegna
dell'amicizia e della fraternità. A ospitare le competizioni
sarà l'Istituto Panzini di Senigallia.
Per la città marchigiana rappresenta una doppia ripartenza,
spiegano. Doveva essere un segnale di ripresa dopo una pandemia
che ha messo in ginocchio il settore turistico e della
ristorazione nei suoi periodi più bui, ma ora è diventata anche
un simbolo di speranza dopo i danni e i fatti tragici legati
all'alluvione che ha colpito l'entroterra e la costa, compresa
Senigallia. Ripartire dai giovani e dal tesoro dalla una cultura
e una sapienza enogastronomica.
Si terrà dunque la conferenza annuale del 35/mo AEHT, dal 17
al 22 ottobre, il più grande congresso internazionale che
riunisce le scuole alberghiere. A partire dalle competizioni che
raccoglieranno negli spazi dell'I.I.S. Panzini centinaia di
studenti da 120 Istituti Internazionali provenienti da 25
nazioni europee che si sfideranno in cucina, sala, bar e
accoglienza. E così gli eventi che animeranno "Open, Forum
dell'innovazione, della biodiversità e della ripartenza". E la
fiera "Marche Expo Experience". (ANSA).
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Senigallia capitale europea delle scuole alberghiere
Dal 17 al 22 ottobre