(ANSA) - MILANO, 23 GIU - Prosegue la partnership tra
Regusto e Rovagnati nella lotta contro lo spreco alimentare.
Attraverso il portale per la gestione delle donazioni che
sfrutta la tecnologia blockchain per garantire trasparenza e
tracciabilità, l'azienda italiana di produzione di salumi nel
2021 ha donato oltre 15 tonnellate di prodotti. E da gennaio a
oggi ha distribuito più di 6 tonnellate, equivalenti a oltre
13.000 pasti.
"La trasparenza e la tracciabilità offerte dalla tecnologia
blockchain rispondono perfettamente a tre obiettivi chiave
dell'azienda - spiega Gabriele Rusconi, managing director e
board member di Rovagnati -: restare fedeli al nostro dna
valoriale, investire in innovazione tecnologica e rafforzare la
rete di supporto e relazione con enti e comunità che hanno
bisogno di noi".
La partnership fra Regusto e Rovagnati prosegue anche nel
2022 e, solo nei primi cinque mesi dell'anno, ha consentito
anche di risparmiare 1.375 chili di CO2. "L'attività di Regusto
è in linea con gli obiettivi di sviluppo delle Nazioni Unite per
l'agenda 2030 ed è stata inserita da Fondazione Barilla tra i
quattro casi virtuosi in Europa per prevenire lo spreco -
osserva Marco Raspati, ceo di Recuperiamo Srl e fondatore di
Regusto - Grazie a partner come Rovagnati facciamo in modo che i
prodotti non vengano sprecati generando benefici ambientali e
sociali. Ad oggi 320 aziende si appoggiano a noi con risultati
concreti". (ANSA).
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Regusto e Rovagnati contro spreco, donate 15 tonnellate cibo
Partnership tra azienda salumi e piattaforma blockchain