Grana Padano celebra Dante Alighieri

Il Consorzio Tutela Grana Padano celebra, in collaborazione con il Festivaletteratura, Dante Alighieri, il poeta creatore della lingua italiana, autore della "Divina Commedia" che visse nella pianura padana dove i monaci benedettini lavoravano il formaggio a pasta dura gialla e stagionata. Il patrocinio del Consorzio di tutela del Grana Padano Dop per gli eventi dedicati ai 700 anni della morte del poeta prevede un programma interamente dedicato a Dante e chiamato "Dante Settecento", iniziativa culturale della manifestazione.

La rassegna, giunta alla venticinquesima edizione e che ha in calendario diversi appuntamenti, coinvolgerà il pubblico attraverso il Dante Jukebox, condotto alla radio di Festivaletteratura. Nei giorni del Festival, allestito a Mantova dall'8 al 12 settembre, sarà aperto al pubblico lo stand del Consorzio Grana Padano, con prodotto in monoporzioni e gadget per i visitatori. Sarà inoltre lanciato il progetto La Divina Ricetta, firmato da Havas Milan, che a partire dal trend social delle videoricette, propone sui canali Instagram, Facebook, Twitter e YouTube fino al 14 settembre, giorno della morte dell'Alighieri, una serie di piatti della cucina italiana a base di Grana Padano, la cui preparazione viene però declamata dalla voce narrante in endecasillabi e terzine, rispettando fedelmente la celebre metrica della Divina Commedia. Il Consorzio di tutela segnala che è stato esportato nel 2020 il 42% degli oltre 5,2 milioni di forme prodotte.