Ente Risi lancia portale con ricette e lezioni

(ANSA) - VERCELLI, 24 MAR - Un viaggio che inizia dai campi e finisce alla tavola, andando alla scoperta di proprietà nutrizionali, principali varietà, caratteristiche e aspetti più golosi. Ente Nazionale Risi lancia il portale www.iltuoriso.it, un'iniziativa per accompagnare il progetto "Nutri la tua voglia di Riso", la campagna informativa e promozionale messa in campo nel 2019 per diffondere la cultura di questo alimento e sostenere il consumo del prodotto risicolo italiano.

Il sito, di semplice navigazione, descrive tutta la filiera del cereale principe delle campagne vercellesi e novaresi, compresi gli aspetti più pratici: è presente infatti una sezione di ricette e tutorial a cura della celebre blogger Sonia Peronaci. Infine, nel sito, è presente un'area riservata agli istituti elementari e alberghieri, che verrà attivata alla riapertura delle scuole. Al suo interno, previa registrazione, sarà possibile per gli insegnanti scaricare dispense e contenuti multimediali utili a raccontare il mondo del riso in classe.

(ANSA).

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