- ROMA - Oggi si celebra il 'Thanksgiving Day' e,
approfittando di questa celebre ricorrenza, il servizio di food
delivery Deliveroo ha indagato sui piatti made in Usa più amati
in Italia. L'hamburger come facilmente prevedibile è in cima
alle preferenze, sia nelle versioni classiche che nelle varianti
ma ormai sono di casa da noi anche hot dog, donuts, potato
dippers e i dolci tipici americani, tra cui oreo, cheesecake,
waffle e pancakes. Psolletica il palato degli italiani a tavola.
Nel dettaglio l'hamburger è il piatto Usa preferito a
domicilio; basti pensare che nell'ultimo mese sono stati 3.000
gli ordini, di cui 400 nella sola ultima settimana.
Piace molto ovunque, nelle sue versione classica, cheese e bacon
cheese, anche se non mancano varianti particolari
particolarmente apprezzate: a Milano ad esempio piace molto
quello realizzato con carne di bufalo campano (Trita), il best
seller degli hamburger di Deliveroo; a Firenze quelli a base di
carne di black hangus (Macinata) e quello con carne di chianina
(Aviazione); a Monza va molto il fish burger, con salmone
(Vinallegro), mentre a Torino è particolarmente apprezzato il
burger vegano (Flowerburger).
Vanno per la maggiore anche i pork ribs (a Torino), i donuts
alle fragole (a Monza), i nuggets sia in versione chicken che
vegan (a Roma), le "potato dippers", le patatine fritte con una
forma particolarmente adatta per essere intinte nelle salse (a
Padova) e l'immancabile hot dog (a Verona).
Anche i dolci americani sembrano stimolare particolarmente le
papille gustative: nella Capitale si amano in particolar modo
gli Oreo (Tiramisù Churn) e la Cheesecake ai Mirtilli
(Fatamorgana) mentre a Milano si preferiscono la cheescake in
versione scomposta (California Bakery), i waffle e i pancakes
(Smooy), ques'ultimi apprezzati molto anche come variante alle
tradizionali croissant per la prima colazione o il brunch nel
week-end.
Per festeggiare questa giornata particolare con tutto il
sapore made in USA, su Deliveroo per l'occasione saranno
disponibili in esclusiva dei "Thanksgiving menù" realizzati
appositamente da alcuni ristoranti partner
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Deliveroo,piatti Usa vanno forte a domicilio, hamburger star
Indagine in Giornata del Ringraziamento,molto bene pure i'cakes'