'Serre grandi' a Bologna diventano luogo per promuovere cibo

BOLOGNA - Via libera da parte della Giunta di Bologna alla concessione per 9 anni al Caab-Centro Agro Alimentare di Bologna delle 'Serre grandi', ai Giardini Margherita, per farle diventare uno spazio di promozione del cibo in rapporto alla sostenibilità. Il Caab organizzerà in questo luogo attività ed eventi di carattere scientifico, didattico e culturale sui temi dell'agricoltura, della botanica, dell'agroalimentare; temi che rientrano negli obiettivi del progetto "Bologna City of Food" che il Comune promuove proprio in collaborazione con Caab e in un'ottica di integrazione con il progetto Fico, il parco tematico agroalimentare.

Il canone che Caab corrisponderà all'amministrazione è di 54.600 euro all'anno, oltre a farsi carico di tutte le spese connesse all'utilizzo ed alla gestione degli spazi. Caab inoltre effettuerà, a propria cura e spese, tutti gli interventi necessari per la ristrutturazione, per una spesa stimata di 500 mila euro a compensazione dei canoni dovuti.

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