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'Fondente della fusione',pralina omaggia ricerca scientifica

A Caffè Pedrocchi 30/9 degustazione e incontro con ricercatori

Redazione Ansa

- ROMA- In occasione della Notte Europea dei Ricercatori sostenuta dalla Commissione Europea, il Caffè Pedrocchi e i ricercatori del Consorzio RFX, che opera presso l'Area della ricerca CNR, presentano domani la Pedrocchi Fusion Night, "serata evento aperta al pubblico in cui la ricerca scientifica e l'arte pasticcera si fondono nella nuova pralina della città di Padova, il Fondente della Fusione, una prelibatezza al cioccolato che in una crosta fondente racchiude un ripieno profumato al lampone e pepi colorati". Lo rendono noto gli organizzatori, sottolineando che dalle ore 18.00 la Sala Verde del Caffé Pedrocchi si trasformerà in un piccolo laboratorio con 10 ricercatori del Consorzio RFX, il Gruppo di ricerca sulla fusione costituito da CNR, ENEA, Università di Padova, INFN e Acciaierie Venete, che con sonde, interruttori e griglie di accelerazione spiegheranno come si produce e si controlla il plasma.
"Il Consorzio RFX non poteva mancare all'appuntamento della Notte della Ricerca, in cui la scienza si rende protagonista di una comunicazione aperta al pubblico, incentrata sul valore della ricerca e sui suoi effetti sul progresso sociale", racconta il Direttore del Consorzio RFX, Roberto Piovan, dirigente di ricerca CNR. "In questa giornata, dove mondi apparentemente lontani mettono in comune le proprie forze, conoscenza scientifica e capacità imprenditoriale creano nuove sinergie. La scienza è da sempre sorgente di idee, l'importante è saperle cogliere per innovare." Per i più piccini, sarà allestito un angolo di dolcezza al marshmellow, trasformati per l'occasione in isotopi di idrogeno commestibili e verranno offerti i cioccolatini Fondente della Fusione fino ad esaurimento. Il Consorzio RFX presenta inoltre un'iniziativa dedicata ai ragazzi dell'ultimo anno delle superiori che, coadiuvati dai loro docenti, avranno a disposizione contenuti, grafica e il supporto scientifico messi a punto dai ricercatori per l'elaborazione della tesina di maturità. I lavori a tema fusione saranno pubblicati nel sito e nei social media del Consorzio RFX.
#Fusionforyou è il nuovo hashtag del Consorzio RFX per trovare e pubblicare foto e post sull'evento.

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