Veganuary 2024, alimentazione vegan provata da 1,7 milioni

(ANSA) - ROMA, 05 FEB - Circa 1,7 milioni di persone in Italia hanno scelto di provare la dieta vegana questo gennaio. A calcolarlo è Essere Animali in occasione dell'edizione 2024 di di Veganuary 2024. Secondo quanto rilevato da YouGov a prendere parte all'iniziativa vegan in Italia è stato il 3% della popolazione adulta italiana, con un ulteriore 16% che ha ridotto il consumo di prodotti animali durante il mese.
    Novità di quest'anno della campagna in Italia è stata - informa una nota - la creazione di un ricettario speciale destinato esclusivamente agli iscritti con le ricette preferite di diverse personalità del mondo dello sport, cantanti, giornalisti e creator. Per l'edizione 2024 sono state più di 100 le imprese che hanno deciso di aderire promuovendo la campagna con il lancio di nuove opzioni a base vegetale e offerte sui loro prodotti veg.
    "È incredibilmente stimolante - commenta Brenda Ferretti, campaign manager di Essere Animali, partner ufficiale di Veganuary in Italia - vedere quanto la partecipazione e l'influenza di Veganuary continuino a crescere anno dopo anno.
    Man mano che le persone diventano più consapevoli dell'importante impatto che le nostre scelte alimentari hanno sulla salute del nostro Pianeta, diminuiscono anche i pregiudizi nei confronti dell'alimentazione vegetale, percepita sempre di più come parte della soluzione alla crisi climatica che il mondo sta affrontando. L'approccio giocoso, non giudicante e accessibile di Veganuary ha poi indubbiamente avuto un ruolo fondamentale nel coinvolgere un numero così grande di persone" (ANSA).