(ANSA) - MILANO, 05 OTT - Al via la Milano Wine Week, la
kermesse vitivinicola internazionale (3-11 ottobre) dal cortile
di palazzo Bovara a Milano, quartier generale della
manifestazione ideata da Federico Gordini e giunta alla terza
edizione. "Milano riparte con questo evento rivolto al futuro
del vino italiano con un forte ruolo di internazionalizzazione",
ha detto Gordini nel ringraziare "tutti coloro che hanno creduto
nella Milano Wine Week quando era solo un progetto sulla carta".
Intervenuta in video collegamento il ministro delle Politiche
Agricole, Teresa Bellanova, ha sottolineato la "necessità di
serrare il comparto e diffondere la conoscenza dei vini italiani
ai consumatori Italiani ed esteri, con adeguata tutela della
qualità. Non mi sottrarrò - ha concluso - ad alcuna battaglia".
Un evento molto importante per "incentivare l'identità del
vino lombardo - ha poi detto Fabio Rolfi, assessore alle
politiche agricole della regione Lombardia - per favorire e
rafforzare il legame tra vino e ristorazione, che sono parte
della stessa filiera. Andare oltre i comparti per vincere
insieme". Alla presentazione anche diversi produttori tra cui
Beniamino Garofalo (Gruppo Santa Margherita), Giuseppe Salvioni
(Consorzio Franciacorta), Riccardo Pasqua (Pasqua Vigneti e
Cantine) e Arturo Ziliani (Guido Berlucchi).
"Utilizzare al meglio e a fondo i temi della
digitalizzazione dei mercati - ha osservato Garofalo - per
competere a livello globale. Il nostro sistema deve raggiungere
una dimensione che consenta di competere insieme come soggetto
unico. Infine il prodotto, il vino del futuro: dobbiamo
comprendere i trend e raggiungere obiettivi di consumo".
Concorda Luca Giavi, direttore consorzio Prosecco Doc che
individua la necessità "di una visione di sistema e non di
campanile, di un modello europeo più presente e di una strategia
di lungo periodo per competere con i mercati degli altri Paesi".
"Alcuni paesi europei danno grandi soddisfazioni - sottolinea
Salvioni, - come Svizzera Belgio e Germania". Presenti Riccardo
Ricci Curbastro, presidente Federdoc e Lino Stoppani presidente
Fipe. (ANSA).
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Al via la terza edizione della Milano Wine Week
Bellanova,diffondere conoscenza vino italiano e tutela qualità