Olio, annunciati i vincitori concorso “Aipo d’Argent

(ANSA) - ROMA, 17 GIU - Resi noti i vincitori del concorso "Aipo d'Argento", premio oleario internazionale organizzato dall'Associazione interregionale produttori olivicoli di Verona (Aipo) con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e della Regione Veneto, in collaborazione con Edizioni L'Informatore Agrario, Pieralisi spa e Cattolica Assicurazioni spa di Verona. La 17^ edizione ha visto la commissione tecnica impegnata nell'analisi di più di 400 campioni provenienti dall'Italia e da altre 6 nazioni produttrici: Spagna, Portogallo, Grecia, Turchia, Croazia e Slovenia. Oltre 7 mila i bicchieri da degustazione impiegati e circa 3 mila le schede di valutazione compilate. La selezione, a fronte di una valutazione tra i 90 e i 100/100, premia 144 oli Evoo con le "3 gocce di qualità", massimo riconoscimento assegnato dalla giuria (il 34,5% sul totale dei campioni iscritti). Seguono 81 campioni con "2 gocce" (19,4% degli iscritti con punteggio 80-89/100). Tra le categorie rappresentate, "Evoo top winners", "Dop/Igp", "biologici", "monovarietali", "italiani", "internazionali" e "aromatizzati", "categoria- spiega una nota- inserita per il secondo anno consecutivo per incrociare le ultime tendenze del mercato"(ANSA).

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