(ANSA) - NEW YORK, 23 AGO - Un ciclone si abbatte sul
Madagascar e il mercato del gelato artigianale trema, con i
prezzi della vaniglia decuplicati e molti produttori che l'hanno
rimossa dai loro menù. Lo riporta il Financial Times.
Il Madagascar è il maggiore produttore al mondo di vaniglia e
il ciclone che ha messo in difficoltà le piantagioni, causando
una carenza di vaniglia, uno dei gusti più popolari al mondo. La
carenza ha fatto schizzare i prezzi fino a 600 dollari al
chilogrammo quest'anno. Un rialzo che i produttori hanno
scaricato sui consumatori, e che ha spinto la catena di
gelaterie londinese Oddono a ritirare la vaniglia dal menù. In
Madagascar l'aumento dei prezzi ha invece avuto effetti
positivi, consentendo agli agricoltori per la prima volta di
potersi permettere case di cemento e scuole per i figli.(ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
E' crisi della vaniglia, trema il mercato del gelato
Prezzi decuplicati con ciclone Madagascar