(ANSA) - Stop al pesce fresco a tavola lungo tutto
l'Adriatico con il fermo pesca che si estende dal 15 agosto
anche al tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la
flotta aveva già interrotto le attività da Trieste ad Ancona e
da Manfredonia a Bari. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca
nel sottolineare che il blocco delle attività durerà nel tratto
tra il Sud delle Marche, l'Abruzzo e il Molise fino al 13
settembre.
La novità di quest'anno è che - spiega Coldiretti
Impresapesca - in aggiunta ai periodi di fermo fissati i
pescherecci dovranno effettuare ulteriori giorni di blocco che
vanno da 7 a 17 giorni, a seconda dalla zona di pesca alla quale
sono iscritti. Le giornate di stop saranno decise direttamente
dai pescatori che dovranno darne comunicazione scritta entro le
ore 9 del giorno stesso. L'intero ammontare delle giornate
aggiuntive dovrà essere obbligatoriamente effettuato entro il 31
dicembre 2019.
In un Paese come l'Italia che importa dall'estero 8 pesci su
10, nei territori interessati dal fermo biologico aumenta così
il rischio - sottolinea Impresapesca Coldiretti - di ritrovarsi
nel piatto per grigliate e fritture, soprattutto al ristorante,
prodotto straniero o congelato se non si tratta di quello fresco
Made in Italy proveniente dalle altre zone dove non è in atto il
fermo pesca, dagli allevamenti nazionali o dalla seppur limitata
produzione locale dovuta alle barche delle piccola pesca che
possono ugualmente operare.
"Per non cadere in inganni pericolosi per la salute occorre
garantire la trasparenza dell'informazione ai consumatori dal
mare alla tavola estendendo l'obbligo dell'indicazione di
origine anche ai menu dei ristoranti con una vera e propria
'carta del pesce'", ha dichiarato il presidente della Coldiretti
Ettore Prandini nel sottolineare che "passi in avanti sono stati
fatti sull'etichettatura nei banchi di vendita, ma devono ora
essere accompagnati anche dall'indicazione della data in cui il
prodotto è stato pescato".
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
Stop a pesce fresco in tutto l'Adriatico
Coldiretti, fermo pesca 15 agosto anche a S.Benedetto e Termoli