Vietato consumo vongole zona Passetto-F.Altavilla
Per superamento limiti di escherichia coli
(ANSA) - ANCONA, 28 MAG - Il Servizio di igiene alimenti di
origine animale dell'Asur Area Vasta 2 ha emesso un
provvedimento con il quale si dispone il divieto di immissione
al consumo umano diretto di Mbv della specie di vongole Chamelea
gallina, nel tratto di mare spiaggia Passetto-Forte Altavilla, a
seguito del superamento dei limiti di escherichia coli. I
produttori sono tenuti ad attivare le procedure di ritiro del
prodotto già commercializzato raccolto a far data del prelievo
del campione, 22 maggio 2019
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