(ANSA) - BOLOGNA, 21 GEN - Un orto nel cortile della scuola
media, per diffondere tra i ragazzi la cultura
dell'alimentazione e della sostenibilità attraverso la cura
della coltivazione e la raccolta dei prodotti. Un modo anche per
accrescere le abilità manuali e promuovere attività all'aria
aperta, oltre che sostenere percorsi didattici interdisciplinari
nella scuola.
Sono gli obiettivi di "Io coltivo. Dall'orto alla tavola",
nuovo progetto per le scuole dell'assessorato all'Agricoltura e
agroalimentare della Regione Emilia-Romagna, che promuove
l'orientamento dei consumi e l'educazione alimentare attraverso
la creazione e la cura di un orto negli spazi verdi della
scuola.
"I laboratori proposti - spiega l'assessore regionale
all'Agricoltura, Alessio Mammi - utilizzeranno le metodologie
didattiche dell''imparare facendo', per favorire l'apprendimento
attraverso l'azione, il coinvolgimento diretto dei ragazzi e lo
sviluppo della manualità, con un approccio scientifico ma anche
ludico e interattivo".
Al progetto avranno la possibilità di aderire fino a 50
classi di scuole secondarie di primo grado della regione, nelle
quali sarà realizzato un orto in pieno campo negli spazi verdi
della scuola o in grandi vasi di terra. Daranno supporto gli
agricoltori delle fattorie didattiche locali, che spiegheranno
le tecniche colturali e i principi base dell'orticoltura.
Saranno inoltre proposti incontri e laboratori
sull'alimentazione consapevole rivolti a insegnanti e studenti.
(ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
Scuola: progetto 'Un orto nel cortile' della scuola media
Per diffondere la cultura dell'alimentazione e coltivazione