(ANSA) - ROMA, 8 OTT - E' risultata conforme ai parametri di
legge la quasi totalità (99,9%) dei campioni analizzati per
verificare la presenza di residui farmacologici nei prodotti di
origine animale. E' quanto emerge dalla Relazione finale del
Piano nazionale residui pubblicata sul Portale del Ministero
della Salute. Nel 2018, i campioni che hanno fornito risultati
non conformi per la presenza di residui sono stati 26 sugli
oltre 26.000 analizzati, pari allo 0,1 % del totale. Il Piano
Nazionale Residui viene predisposto annualmente dal Ministero
della Salute sulla base delle indicazioni previste dalle norme
europee e viene attuato a livello locale grazie alla
collaborazione delle Autorità competenti regionali e locali, dei
Laboratori nazionali di riferimento e degli Istituti
zooprofilattici sperimentali. Oggetto d'indagine sono i prodotti
di origine animale, in cui vengono ricercate le sostanze
farmacologicamente attive autorizzate nei medicinali veterinari,
le sostanze vietate (come gli anabolizzanti) e i contaminanti
ambientali.
E' risultata conforme ai parametri di legge la quasi totalità
(99,9%) dei campioni analizzati per verificare la presenza di
residui farmacologici nei prodotti di origine animale. E' quanto
emerge dalla Relazione finale del Piano nazionale residui
pubblicata sul Portale del Ministero della Salute. Nel 2018, i
campioni che hanno fornito risultati non conformi per la
presenza di residui sono stati 26 sugli oltre 26.000 analizzati,
pari allo 0,1 % del totale. Il Piano Nazionale Residui viene
predisposto annualmente dal Ministero della Salute sulla base
delle indicazioni previste dalle norme europee e viene attuato a
livello locale grazie alla collaborazione delle Autorità
competenti regionali e locali, dei Laboratori nazionali di
riferimento e degli Istituti zooprofilattici sperimentali.
Oggetto di indagine sono i prodotti di origine animale, in cui
vengono ricercate le sostanze farmacologicamente attive
autorizzate nei medicinali veterinari, le sostanze vietate (come
quelle ad effetto anabolizzante) e i contaminanti ambientali.
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Prodotti di origine animale, il 99,9% è risultato conforme
Piano residui del Ministero Salute, 26.000 controlli nel 2018