(ANSA) - ROMA, 17 NOV - Arriva nei supermercati e sostiene la
ricerca scientifica della la Fondazione Umberto Veronesi il
bergamotto, l'oro verde della Calabria. Questo frutto trova il
suo ambiente ideale in una ristretta fascia costiera del Sud
della Calabria per poi farsi valere nella cosmesi e
dell'industria profumiera di tutto il mondo. Ora sta arrivando
tra gli scaffali del supermercato, confezionato nella linea
"L'Orto Italiano" che è un paniere di prodotti ortofrutticoli a
filiera controllata, non trattati dopo la raccolta,
commercializzati dall'azienda cesenate Citrus, che sono alleati
della salute a tavola e di una corretta educazione alimentare.
Parte del ricavato delle loro vendite, va a sostegno della
Fondazione Umberto Veronesi, per finanziare la ricerca
scientifica nell'ambito della nutrigenomica.
Questo agrume tipico è ricco di flavonoidi, molecole
antinfiammatorie studiate per la loro azione positiva sul
sistema cardiovascolare, sulla regolazione del colesterolo e
come potenziali antitumorali.
A produrlo è Unionberg O.P., consorzio nato nel 2004,
costituito da circa 410 soci, tutti produttori di bergamotto,
con aziende ricadenti nel territorio della provincia di Reggio
Calabria. Grazie al lavoro del Consorzio di Tutela, l'olio
essenziale del bergamotto di Reggio Calabria si fregia anche
della denominazione di origine protetta (Dop).
La confezione è impreziosita anche dal logo della Regione
Calabria.
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Bergamotto debutta al supermarket e aiuta ricerca Veronesi
Nell'ambito della nutrigenomica. Regola colesterolo