"Piena collaborazione a proseguire con tutti gli attori della filiera un dialogo che possa portare all'individuazione di un modello economicamente sostenibile delle dinamiche competitive per tutto il settore lattiero caseario". Così all'ANSA il gruppo Lactalis che, in occasione dell'inaugurazione della mostra sulla storia di Galbani, ha confermato la sua posizione attraverso il direttore Relazioni Esterne Vittorio Fiore a seguito della questione sulle sanzioni per pratiche sleali sui prezzi del latte contro le quali il gruppo ha presentato ricorso.
"Si tratta - prosegue Fiore - di porre le basi per un percorso che porti alla definizione di una normativa a favore del settore e nell'interesse degli operatori della filiera e dei consumatori. In questo scenario - continua Lactalis - l'Italia ha un ruolo cruciale, essendo tra i principali Paesi produttori di formaggi di qualità, e da qui l'importanza di rendere sempre più competitiva la filiera, al fine di sostenere l'export italiano".