Cremonini, a Chef Express 60% ristorazione Percassi (C&P)

MILANO - Il gruppo modenese Cremonini ha sottoscritto un accordo con la bergamasca Percassi per rilevarne il 60% della divisione ristorazione (Percassi Food&Beverage), che assumerà la denominazione di C&P. In base agli accordi, a Chef Express (gruppo Cremonini) va il 60% di C&P, che comprende le catene Casa Maioli (9 locali), Caio Antica Pizzeria Romana (5 locali) e l'asiatica Wagamama (2 locali), per un fatturato complessivo di oltre 10 milioni di euro. Fuori dall'accordo resta Starbucks, che prosegue la propria attività in Italia esclusivamente all'interno del Gruppo Percassi.