(ANSA) - TORINO, 31 MAG - Birra Menabrea, il birrificio
attivo più antico d'Italia - è stato fondato 173 anni fa, a
Biella - rinnova il cuore del suo stabilimento con una nuova
Sala cottura che ha l'obiettivo di far crescere la produttività
del 60%, consentendo di ridurre i consumi energetici del 50% e
di acqua del 30%.
Per celebrare la novità il birrificio presenta una special
edition della classica Bionda, Premium Lager (4,8 gradi) dal
nome 'La Prima Cotta', connotata da un'etichetta speciale che
fissa il momento della prima bollitura (La cotta secondo il
linguaggio tecnico).
(ANSA).
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Birra: Menabrea nuovo impianto taglia consumi, -50% energia
Cambia sala cottura, +60% produttività - 30% acqua utilizzata