Consumi: Fipe, nel 2016 +1,1% pasti fuori casa

(ANSA) - MILANO, 17 GEN - Sono 39 milioni gli italiani che nel 2016 hanno consumato pasti fuori casa, con un incremento dell'1,1% rispetto all'anno precedente. E' quanto emerge dal rapporto sulla ristorazione della Federazione italiani pubblici esercizi (Fipe), presentato stamane nella sede della Confcommercio di Milano. Il dato sui consumi dei pasti fuori casa in Italia è in controtendenza rispetto al resto dell'Europa. Dall'indagine emerge anche che dal 2007 al 2015 si è registrata una riduzione del 12% dei consumi alimentari domestici contrapposta alla crescita di quelli fuori casa che valgono il 35% del totale dei consumi alimentari delle famiglie.

I 39 milioni di italiani che hanno consumato pasti fuori casa sono così divisi: 13 milioni per 4-5 volte a settimana; 9 milioni per 2-3 volte a settimana e 17 milioni per 2-3 volte al mese. Dall'indagine, inoltre, emerge anche che sei italiani su dieci consumano, con diversa intensità, la colazioni fuori casa.

(ANSA).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it