(ANSA) - NAPOLI, 26 MAR - La Coldiretti sforna a Napoli la prima
pizza napoletana Doc simbolo dell'Expo 2015. Lo fa nella
giornata di mobilitazione in occasione della convocazione, a
Roma, della Commissione Italiana Unesco che dovrebbe dare il via
libera nazionale all' inserimento dell'Arte dei Pizzaiuoli
napoletani nella "Lista del patrimonio culturale immateriale
dell'umanità". La pizza Expo punta a valorizzare l'identità
nazionale in un momento in cui 2 pizze su 3 sono ottenute da un
mix di prodotti stranieri.
Expo: Coldiretti sforna pizza "Doc"
63% pizze vendute in Italia contiene mix ingredienti stranieri