(ANSA) - COSENZA, 18 APR - Il Corpo forestale dello Stato di
Cosenza ha condotto una serie di controlli sul servizio di
refezione scolastica nel territorio provinciale. Sono state
elevate alcune multe. L'attività ha riguardato Cosenza, Rende,
Castrovillari, Corigliano, Rossano e Paola. Verificata
l'idoneità igienico-sanitaria di locali, attrezzature,
laboratori di produzione, personale, stato di conservazione dei
prodotti, tracciabilità e mezzi di trasporto. Gli accertamenti
sono ancora in corso.
Controlli Cfs su refezione scuole, multe
Al setaccio igiene locali e qualità dei prodotti alimentari