(أنسامد) - أبريل 15 - روما - يقول أكثر من نصف الإيطاليين، إن
عصير الليمون يحسن من حالتهم المزاجية، ويرى 36.3% أن نكهة الليمون
تمنح الخفة والانتعاش، فيما يقول 33.1% إنه يخفف التوتر، بينما
تعتبر رائحته قادرة على استحضار فصل الصيف بالنسبة ل52.8% من
الإيطاليين.
جاء ذلك في بحث أجراه معهد AstraRicerche للأبحاث التسويقية
والاجتماعية والاستشارات التجارية لصالح شركة بولينجي فوود، وهي
شركة إيطالية رائدة في السوق في أوروبا أغلقت عام 2023 بحجم مبيعات
قدره 100 مليون يورو.
وقال 70% ممن شملتهم الدراسة، إن الليمون يعتبر رمزا لإيطاليا، وهي
الدولة التي تحمل الرقم القياسي للأصناف التي حصلت على المؤشر
الجغرافي المحمي. وتعد صقلية المنطقة الأكثر إنتاجا لليمون في
الاتحاد الأوروبي.
ويعتبر الليمون أحد المنتجات الأكثر شراءًا من قبل العائلات
(92.4%)، ويحظى باهتمام كبير لتعدد استخداماته. وبحسب الاستطلاع،
يعتبر عصير الليمون مكونا أساسيا في المطبخ بالنسبة ل 97.8% من
الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع، حيث يتم استخدامه مع الدجاج
بالليمون (48.6%) والشربات (45.2%). (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it