"Si en el Vaticano está la capilla Sixtina, en la Paciotti Salumeria de Roma está la capilla de los cerdos". Decenas de jamones colgados acogen a la numerosa clientela de esta tienda de la zona de Prati. Pero de lo que el propietario, Stefano Paciotti, está más orgulloso es de ella: de esa carta justo en la ventana de la entrada, junto con su sobre y una foto del Papa Francisco. "Vaticano, Santa Sede, 7 de julio de 2023. Querido hermano, muchas gracias por el regalo del jamón, muy bueno. Y gracias por el pergamino. Rezo por ti y por tu familia y te pido que no te olvides de hacerlo. "Que el Señor la bendiga, que la Virgen la guarde. Con fuerza, Francisco". ANSA/ Angela Gennaro.
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