(ANSA) - CIUDAD DE MEXICO, 18 APR - Italia será el país
invitado en la feria del queso y del vino de Tequisquiapan,
estado de Querétaro, vecino a la capital mexicana y uno de los
grandes receptores de inversiones de la Península en los meses
recientes.
La cita fue concebida para rendir homenaje a los atributos
y cualidades de dos productos que ofrecen enormes posibilidades
de maridaje, dijeron los organizadores.
La nueva edición, que atrae cada año a grandes cantidades
de visitantes, así como expertos y gastrónomos locales y
extranjeros, se realizará del 26 de mayo al 11 de junio en
Tequisquiapan, un pueblo fundado en 1551 en una zona de aguas
termales de la región conocida como El Bajío.
El recinto oficial de la feria será instalado en el
céntrico Parque la Pila, donde se podrá degustar y saborear una
gran variedad de vinos, entre ellos de las diferentes regiones
de Italia y quesos de leche de vaca, cabra y oveja, así como
otros alimentos y especialidades.
Expertos enólogos, sommeliers, productores y reconocidos
chefs compartirán sus conocimientos sobre el tema con los
asistentes.
La Cámara de Comercio Italiana en México estará presente
con un pabellón italiano, y actualmente se está efectuando la
selección de los expositores. Los organizadores indicaron que
habrá además varios espacios dedicados a la música, la moda, la
pintura, la fotografía y la escultura, con reconocidos artistas
y autores invitados. (ANSA).
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Italia, invitado en feria mexicana de queso y vino
Se celebrará en Tequisquiapan, estado de Querétaro