Torna a Colledara la Sagra della Frittella Ornanese

(ANSA) - COLLEDARA, 14 LUG - La "Sagra della Frittella Ornanese", a Ornano Grande di Colledara fino al 16 luglio per la diciassettesima edizione. La sagra, organizzata dall'associazione "Circolo Culturale Ornano Grande", propone tutte le sere, dalle 19, stand gastronomici per gustare i prodotti tipici della vallata. Grande protagonista la fragrante "frittella ornanese", ammassata, spianata e fritta alla maniera tipica delle massaie del paese, e farcita con prosciutto crudo, formaggi, salumi tipici e una speciale salsa ai funghi. Oltre ai gusti "classici" quest'anno la frittella verrà proposta con nuove e gustose farciture come pomodoro e peperoni, uova e peperoni e la gustosa porchetta di Colledara. Oltre alla frittella sono disponibili nel menu: i classici arrosticini abruzzesi e il tipico formaggio fritto. Non solo gastronomia, ma un cartellone di eventi, spettacoli e musica per i quattro giorni dedicati alla specialità del territorio della Valle Siciliana: il 14 luglio salirà sul palco il gruppo salentino "Apres la Classe", sabato 15 luglio Roby Santini e domenica 16 luglio chiude la Masters Band. L'evento è stato presentato dal sindaco di Colledara Manuele Tiberii e dal presidente del Circolo Ornano Grande Samuele Bagnoli insieme a Alberto D'Alberto del direttivo. (ANSA).