Slovenia: a Lubiana show cooking sapori italiani
Iniziativa dell'Ambasciata d'Italia a Lubiana
27 maggio, 17:50Al saluto dell'Ambasciatore d'Italia Paolo Trichilo, e del sindaco Zoran Janković, seguirà lo show cooking dello chef Cristian Broglia dell'Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e dei migliori chef di Kaval Group, gruppo che riunisce sotto le sue insegne ristoranti e caffè tra i più rinomati della città. A rappresentarli Borut Centa di Element, Anže Gombač per Evergreen, Igor Jagodic dello Strelec, Draga Kepeš, bartender e manager di Lolita, e il pasticciere Grega Rode.
I partecipanti potranno gustare e acquistare le elaborazioni degli Chef e i prodotti dell'enogastronomia italiana presenti sui banchi dell'ormai tradizionale mercatino Italiafest. (ANSA).