(ANSA) - URBINO, 22 MAR - Il maltolo puo' avere una funzione
antitumorale: puo' aiutare a costruire classi di molecole che
spingono al 'suicidio' le cellule malate. Due studiosi
dell'Universita' degli Studi di Urbino hanno individuato nel
maltolo, sostanza naturale contenuta nel malto, nella cicoria,
nel cocco, nel caffe' e in altri prodotti naturali, possibili
sviluppi per nuove molecole con spiccata attivita'
antineoplastica. La scoperta, pubblicata sul British Journal of
Cancer ha ottenuto il brevetto nazionale.
