Via libera dalla giunta comunale di Rhemes-Notre-Dame al progetto definitivo dei lavori di restauro del vecchio mulino di località Bruil.
La sistemazione della struttura rientra "in un progetto finanziato dal Gal per creare un percorso tra forni e mulini, alla scoperta del paese, passando di villaggio in villaggio", spiega il sindaco, Firmino Therisod.
Il mulino diventerà così un'area museale. "Il vecchio canale non c'è più" e per questo il mulino, una volta ristrutturato, "ospiterà una installazione di pannelli per illustrare come veniva utilizzato: dalla filiera del grano alla macinatura, sino alla cottura del pane".
Il costo complessivo dell'intervento è di 133 mila euro. "Il cantiere partirà già quest'estate mentre il termine dei lavori è atteso entro la primavera del 2022", anticipa il sindaco.
"Quasi tutti i forni e i mulini del nostro comune sono stati risistemati. Rimanevano indietro proprio il mulino di Bruil e quello del Carré", ricorda Therisod. Il mulino di Bruil si affiancherà così a quello di Chaudannaz, che invece è in grado di funzionare.
Rhemes-Notre-Dames, al via lavori per valorizzare mulino di Bruil
Sindaco, 'percorso in paese alla scoperta dei villaggi'
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