Da anni l'emporio solidale
Quotidiamo si occupa di contrastare lo spreco alimentare
attraverso progetti didattici e accordi per il recupero di
fresco alimentare con i supermercati. Ora è pronto a lanciare un
nuovo progetto: da venerdì 1/o dicembre, grazie alla
collaborazione con la cooperativa Noi e gli altri e con la
parrocchia di Saint-Martin-des-Corléans di Aosta, promuoverà
un'iniziativa di recupero e ridistribuzione dei pasti avanzati
dal self-service Du Mont del venerdì.
"Attraverso questa collaborazione saremo in grado di non
buttare e ridistribuire i pasti avanzati che verranno subito
abbattuti, per poter essere conservati al meglio, e poi portati
presso la parrocchia dove saranno immagazzinati e ridistribuiti
immediatamente", spiega la vicepresidente della cooperativa 'Noi
e gli altri', Noella Semeria. "Noi vediamo tutti i giorni le
famiglie in difficoltà che vivono nella nostra città e crediamo
che unire la lotta allo spreco alimentare a quella alla povertà
sia un dovere. È vergognoso pensare alla quantità di cibo che
viene sprecato ogni giorno se si pensa alle famiglie che non
riescono ad arrivare a fine mese e questo è un modo efficace per
ridistribuire le risorse nel nostro piccolo", sottolineano i
volontari della parrocchia di Saint-Martin-des-Corléans.
Ogni venerdì pomeriggio, a partire dalle 16, chi vorrà
usufruire del servizio potrà presentarsi presso l'Aula rosa
della chiesa di Saint-Martin e ritirare i pasti surgelati. Non
ci sono limiti o nominativi da lasciare, il servizio mantiene
l'anonimato per tutti coloro che ne usufruiranno.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
