Salorno, prima città slow
dell'Alto Adige, ha aperto le porte ad altre città slow che
hanno portato in degustazione i propri prodotti enogastronomici
e le proprie tipicità, coinvolgendo i
produttori locali. Il mercato Cittàslow ospita 20 produttori ed
è aperto ai visitatori anche domenica dalle ore 9 alle 20. La
manifestazione piazza municipio si è aperta con uno show-cooking
di Stefano Cavada, food blogger, youtuber, testimonial dei
prodotti tipici altoatesini e conduttore di Selfie-Food su La7D.
Questa prima edizione di Salorno città slow è ricca di
attività adatte a tutta la famiglia: mostre artistiche di Albert
Ceolan, Luca Pojer e Sieglinde Tatz Borgogno, i "Lederhosen" di
Norman Ventura, "Perkeo Maschggra", un mercato creativo, la
seconda edizione di "Trenini sotto il castello", convegni per
adulti e workshop per bambini sul tema delle erbe. Questa prima
giornata si concluderà con un party, organizzato dai giovani
agricoltori di Salorno nel cortile del Palazzo della Signoria.
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