Gli italiani hanno speso circa 1,4
miliardi di euro per Imbandire le tavole della Pasqua rimanendo
nelle proprie case in quasi 9 casi su 10 (88%), mentre solo un
10% ha approfittato delle deroghe per uscire dalle mura
domestiche nei limiti previsti: questo il bilancio stimato da
Coldiretti/Ixe' dal quale emerge che la cucina e la tavola si
classificano come il principale svago degli italiani nella
Pasqua rossa blindata. "Una tendenza dimostrata - sottolinea la
Coldiretti - dall' aumento del 15% della spesa rispetto allo
scorso anno ma ben al di sotto dei valori del passato con
ristoranti, trattorie e agriturismi aperti. Sono poi 4 in media
le persone che si sono sedute insieme a tavola, anche se ben 2,5
milioni di persone hanno festeggiato in solitudine".
"Ma ci sono anche 5,6 milioni di italiani in povertà
assoluta - sottolinea l'organizzazione - costretti a chiedere
aiuto per mangiare in queste feste di Pasqua, 1 milione in più
rispetto allo scorso anno con il record negativo dall'inizio del
secolo, secondo una analisi realizzata su dati Istat".
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