Starbucks porta negli Usa i prodotti
da forno Princi con l'apertura della prima panetteria e
caffetteria del marchio italiano nella Starbucks Reserve
Roastery di Seattle. La Roastery, aperta a fine 2014, vuole
essere un tributo al caffè e proporre un'esperienza sensoriale
che l'arrivo di Princi punta a completare con un' offerta di
prodotti da forno italiani freschi, realizzati secondo le
ricette originali di Rocco Princi. Calabrese di nascita, ha
aperto nel 1986 a Milano il primo dei suoi negozi, diventati sei
insieme a quello nel quartiere di Soho, a Londra. Princi sarà
l'esclusivista alimentare di tutti i nuovi Starbucks Reserve
Roastery, da Shanghai, la cui apertura è prevista a dicembre
2017, a Milano a fine 2018 e di New York, Tokyo e Chicago a
seguire. Inoltre il colosso americano, alla luce della joint
venture con Princi, di cui è stata regista Angel capital
management, società di investimento fondata da Angelo Moratti,
sta pianificando l'apertura di negozi monomarca Princi a partire
dal 2018.
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